Hvað ertu að borða? - Fyrirlestur Kaju
4. nóvember kl. 20:00-21:00
Vökudagar
Hvað ertu að borða er í senn fræðsla og kennsla. Hvað er næringagildi og hvernig les maður það saman með innihaldslýsingu. Hver er munurinn á sykri og viðbættum sykri. Kolventi góð eða slæm? Sykuralkóhól og sykurlaus matvara hvða er það og hvaða áhrif hefur það á líkaman? Af hverju lífrænt? Þessum og fleiri spurningum verður svarað á stuttum fyrirlestri. Spurningar og umræður.
Kaffihús og verslun opin.